Idun Industri AS

Idun Industri AS, Industriveien 1 i Rygge, er den ene av de to fabrikkene som Orkla Foods har i Rygge. Den andre er Nora. Idun-fabrikken produseres Idun tomatketchup og sennep i tillegg til en rekke Idun-dressinger, sauser, oljer og eddik. Et lite stykke unna foregår den tradisjonsrike grønnsaksproduksjonen med Nora surkål, rødkål, syltede agurker og rødbeter. Idun er en del av Orkla Food Ingrediens (OFI), som er blant Europas ledende leverandører av ingredienser til bakerier og næringsmiddelindustri. I 1982 samlet Idun produksjonen av en rekke middagstilbehørsprodukter, og bygde fabrikken i Rygge. Idun Rygge ble en del av Stabburet gjennom fusjonen mellom Orkla og Nora Industrier i 1991. Stabburet kjøpte konservesfabrikken Rygge Preservering i 1960. Idun fabrikker startet med at De Forenede Bakeres Gjærfabrik AS ble etablert av bakere i Moss i 1923. Ni år senere startet produksjonen av sennep og eddik, og varemerket Idun ble lansert. Fabrikken lå da i Gudes gate i Moss.

Produksjonen ble utvidet til å omfatte majones, ketchup og dressing på 1960-tallet. Idun ble fusjonert med gjærkonkurrenten i Oslo som også produserte husholdnings produkter under merke Norex. I 1982 ble produksjonen i Moss flyttet til nye lokaler i Rygge. Fabrikken i Moss ble bygd om til kjøpesenteret Pia i 1986, senere gjort om til boligkompleks. I 1991 ble selskapet Idun en del Stabburet AS, som er en del av Orkla Foods Norge.

Kilder:

• Industrimusum,Idun fabrikker
• Orkla.no

---

Tekst: Irene Torstenson