Moss Aktiemeieri: Forskjell mellom sideversjoner
Ingen redigeringsforklaring |
mIngen redigeringsforklaring |
||
Linje 1: | Linje 1: | ||
'''Moss Aktiemeieri''' | '''Moss Aktiemeieri''' lå i [[Fleischers gate]] 7, ble stiftet i 1899 etter mange års planlegging. I en del av første etasje ble det etablert en handelsforretning, og meieri i resten av huset. I bakgården var det stall for syv meierihester. | ||
En del av melken ble brukt til å lage ost, smør og fløte. Melken ble kjølt ned av is, først i 1915 ble det kjøpt et kjøleanlegg. | |||
I september åpnet melkeutsalget i egen butikk i den gamle hjørnegården. De første årene gikk meieriet mer eller mindre med tap, Forsøket med å øke prisene førte til at 150 husmødre i Moss nektet å kjøpe melk på meieriet. Men de kom ingen vei. | 2.juli 1900 ble den første melken tatt i mot fra bønder i Moss og Jeløy. En del av melken ble brukt til å lage ost, smør og fløte. Melken ble kjølt ned av is, først i 1915 ble det kjøpt et kjøleanlegg. I september åpnet melkeutsalget i egen butikk i den gamle hjørnegården. De første årene gikk meieriet mer eller mindre med tap, Forsøket med å øke prisene førte til at 150 husmødre i Moss nektet å kjøpe melk på meieriet. Men de kom ingen vei. I 1913 var omsetningen så stor at meieriet måtte kjøpe naboeiendommene for å bygge ut. | ||
I 1913 var omsetningen så stor at meieriet måtte kjøpe naboeiendommene for å bygge ut. | |||
Fra 1920 begynte bøndene i Rygge å | Fra 1920 begynte bøndene i Rygge å levere melk til Moss i stedet for til Dilling meieri og Værne Kloster meieri som sluttet med melkemottak. | ||
I 1944 gikk Aktiemeieriet over til andelsselskap. Etter hvert ble det også flere melkeutsalg rundt om i byen. Flaskemelk ble innført i 1949. Meieriutsalget i Fleischers gate ble nedlagt i 1981, og like etter ble deler av meieribygningen revet. | I 1944 gikk Aktiemeieriet over til andelsselskap. Etter hvert ble det også flere melkeutsalg rundt om i byen. | ||
Flaskemelk ble innført i 1949. Meieriutsalget i Fleischers gate ble nedlagt i 1981, og like etter ble deler av meieribygningen revet. | |||
''EV'' | ''EV'' |
Sideversjonen fra 3. apr. 2014 kl. 14:44
Moss Aktiemeieri lå i Fleischers gate 7, ble stiftet i 1899 etter mange års planlegging. I en del av første etasje ble det etablert en handelsforretning, og meieri i resten av huset. I bakgården var det stall for syv meierihester.
2.juli 1900 ble den første melken tatt i mot fra bønder i Moss og Jeløy. En del av melken ble brukt til å lage ost, smør og fløte. Melken ble kjølt ned av is, først i 1915 ble det kjøpt et kjøleanlegg. I september åpnet melkeutsalget i egen butikk i den gamle hjørnegården. De første årene gikk meieriet mer eller mindre med tap, Forsøket med å øke prisene førte til at 150 husmødre i Moss nektet å kjøpe melk på meieriet. Men de kom ingen vei. I 1913 var omsetningen så stor at meieriet måtte kjøpe naboeiendommene for å bygge ut.
Fra 1920 begynte bøndene i Rygge å levere melk til Moss i stedet for til Dilling meieri og Værne Kloster meieri som sluttet med melkemottak. I 1944 gikk Aktiemeieriet over til andelsselskap. Etter hvert ble det også flere melkeutsalg rundt om i byen.
Flaskemelk ble innført i 1949. Meieriutsalget i Fleischers gate ble nedlagt i 1981, og like etter ble deler av meieribygningen revet.
EV
Kilde: Per Schulstad: "Moss Meieri og Handelslag gjennom 50 år"