Kafé Evert
Kafé Evert, Værftsgata 2 i Moss. Kjent som pannekakehuset eller populært kalt ”kaka” blant stamgjester. Kaféen ligger i et over 100 år gammelt hus, hvor det tidligere har vært isenkram, konditori og bakeriutsalg. Kafé Evert eksisterte i disse lokalene siden 1970-tallet og Kafe Everts eier tok over i 1991. Kafeen stengte i 2014 og ble i 2015 erstattet av Husmann i samme lokaler.
Kaféens navn hadde ingenting med Evert Taube å gjøre, men kommer fra navnet på mannen som startet kafeen som pannekakehus, Evert Westerveld.
På Evert var det plass til femti gjester. I sidelokalene ”Kammeret” (Le Chambré) og ”Tøtsj” er det lagt opp til en mer eksklusiv stil med servering ved bordene. Kammeret tar seksten gjester og Tøtsj tar tretti.
Artikkelen er skrevet av: Elisabeth Vogt (EV)
