Otterstad Østre
Otterstad Østre, gårdsnr: 145 / bruksnr: 1. Totalt areal: 555 dekar. Eier: Jens Petter Otterstad (f. 1969)
Gården har 324 mål dyrka mark og 134 mål med skog. Jens Petter overtok gården som han driver på heltid, etter hans foreldre Karin og Hans Kristian Otterstad i 2000. I dag (2020) bor han her med ektefelle Camilla Hustuft Otterstad (f. 1970) og deres to barn Louise (f. 2001) og Anders (f. 2002). På gården dyrkes poteter til Maarud og såkorn til Felleskjøpet. I 2009 ble det bygget et kyllinghus med plass til 17 000 kyllinger som leveres til Nortura.
Otterstad gård har vært i familien i generasjoner og Jens Petter er sjette generasjons bonde. Fra gammelt av var dette en allsidig gård med husdyr og grønnsaksproduksjon. Hovedhuset på gården er fra 1848 og har til d.d. den originale kledningen. I dette huset ble Rygge Sparebank stiftet i 1856. Ved okkupasjonen under andre verdenskrig hadde tyskerne en base på gården med større befestninger. På Otterstad Østre er det også en låve, stabbur, grisehus, potetlager, kjellertrev og maskinhall. Det er en kårbolig på gården som for tiden leies ut, det gjør også skytebanen til Rygge Skytterlag.
Gården tilpasser seg nye tider og har i 2020 investert i solcellepanel og biobrenselanlegg som alternative energikilder. Det finnes et felles vanningsanlegg som gården er deleier i med vann fra Vansjø via Kureåa som gjør det mulig å dyrke grønnsaker.
