Heilmann, Alfred K.

Heilmann, Alfred Konrad Rossing (1877-1950) Bryggerieier i Moss. Alfred K. Heilmann var født i Trondheim, og etter skolegang der, begynte han i bryggerilære i hjembyen. Deretter dro han til Tyskland og tok etter hvert en diplomeksamen ved bryggeriakademiet i Worms. I 1911 ble Heilmann disponent ved Moss Aktiebryggeri, og i 1918 kjøpte han bryggeriet og omdannet det til et personlig selskap under navnet Moss Bryggeri. Hovedkontoret ble i den vakre "Gernergården" der etterkommerne fortsatt bor. Ved siden av ølbrygging begynte han å produsere "Moss rene Maltekstrakt" som slo veldig godt an. Han overtok også den tradisjonsrike "Gerners Gjær og Spritfabrik". Ved siden av sitt virke i Moss Bryggeri og i styret for Den Norske Bryggeriforening .