Fiskebasaren

Fra Moss byleksikon
Sideversjon per 20. jan. 2021 kl. 10:09 av EV (diskusjon | bidrag)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigeringHopp til søk
Fiskebasaren ved Kanalen med uteservering om sommeren. (2017) Foto Jan Kronberg.


Fiskebasaren, Jeløygata 1. Opprinnelig utsalgssted for levende fisk og fiskevarer. Ble bygget i 1899 og revet i 1960 da Rådhusbroen skulle bygges. Fiskebasaren ble gjenoppbygget som restaurant i 1995. Huset fikk Byggeskikkprisen samme år.

Til å begynne med ble det solgt fisk også i den nye Fiskebasaren. en. Men det var bare noen få år før det ble bare restaurant.

Den gamle Fiskebasaren ble overtatt av Harald Christiansen i 1911, og senere drev Johan og Anton Christiansen virksomheten helt til 1961. Kassene med fersk fisk kom enten med bil fra mottaket i Son eller med jernbanen (ilgods). Disse ble plassert bak disken der det var sluk i stengulvet og slange til spyling. Vinterstid var det en kald arbeidsplass og det gikk mye ut over fingre på grunn av kaldt vann og is i fiskekassene. Fiskemat ble laget i eierens garasje.

Fiskehandler Rolf Stærk kjøpte Fiskebasaren i 1961. Han leide den ut til Arne Hansen fra Son som drev i ca 10 år inntil bygningen ble fjernet for godt.



EV